Salată de linte cu iz mediteranean

Salată de linte cu iz mediteranean

Lintea este o legumă cu deosebite proprietăți nutritive pe care astăzi am decis să o fac vedetă într-o salată ușor de preparat , sănătoasă și gustoasă. Eu trebuie să le mulțumesc unor persoane foarte dragi mie care m-au convins să încerc un fel de mâncare de care ei erau îndrăgostiți și anume supa de linte.Astfel … Continue reading

Spaghete milaneze

Spaghete milaneze

Știm cu toții că nu sunt cel mai bun preparat, dacă ne gândim la prietenul nostru cântarul, DAR spaghetele uneori degustate împreună cu persoana iubită sau prietenii pot să fie un adevărat deliciu. Dacă alături punem și un pahar de vin bun, dejunul sau cina pot să fie un real succes.Să nu uităm până la … Continue reading

Supă cremă de brocoli cu pâine la grătar cu oregano și usturoi

Supă cremă de brocoli cu pâine la grătar cu oregano și usturoi

Vară, căldură insuportabilă și aer irespirabil…cu toate că pofta de mâncare nu este tocmai la un nivel ridicat este esențial să ne hrănim corespunzător și să ne bucurăm pe cât posbil de mâncare sănătoasă și plină de vitamine. De aceea  povestim azi despre un preparat care   este gata în 25-30 de minute și este … Continue reading

Cartofi crocanti la cuptor cu ierburi aromatice, usturoi și vin alb dulce

Cartofi crocanti la cuptor cu ierburi aromatice, usturoi și vin alb dulce

Dacă vă plac cartofii există multe alternative pentru clasicii cartofi prăjiti plini de ulei și care nu sunt foarte sănătoși, iar  preparatul despre care povestim astăzi este potrivit  oricărei perioade din an. Asezonat cu o salată este perfect pentru un dejun sănătos alături de familie și prieteni. Eu am ales să folosesc cartofi noi de … Continue reading

CIORBIŢĂ DE LEGUME DREASĂ CU IAURT ŞI SMÂNTÂNĂ

CIORBIŢĂ DE LEGUME DREASĂ CU IAURT ŞI SMÂNTÂNĂ

În urma unei vizite la țară, la bunica zilele astea  m-am trezit plimbându-mă prin grădină de unde am adunat  tot felul de bunătăți proaspăt culese cu care m-am gândit să fac o ciorbiță răcoroasă și plină de vitaminele de care avem nevoie. Acum să mergem în bucătărie şi să ne bucurăm de gustul verii ce … Continue reading

Ciuperci champignon cu ceapă verde, roșii și busuioc

Ciuperci champignon cu ceapă verde, roșii și busuioc

Aveam poftă de ciuperci, dar nu în combinație cu ceva gen paste sau carne, ci de un fel de mâncare care să poată scoate în evidență gustul de ciuperci proaspete și în care vedetele principale să fie micile pălăriuțe cu picioare. Așa că rapid am făcut un drum spre piață și m-am aprovizionat cu ce … Continue reading